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Fue divina la experiencia de conocer y compartir un poco mas de cerca con el "gran personaje" del Travel Channel Chef Anthony Bourdain…
¿Quién dijo que el pavo debe cocinarse de la misma forma todo el tiempo?. Me encanta el pavo pero precisamente cuando no está cocinado de la forma que para muchos es la "tradicional". El pavo lo puedes hacer asado
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Entrevista a Doreen Colondres en El Nuevo Herald: "La cocina no muerde, un sitio en internet para los amantes de la culinaria" por Elena Kenny
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Doreen Colondres es una apasionada del mundo de la gastronomía. Autora del Amazon Best Seller: La Cocina No Muerde. Graduada en artes culinarias y certificada en vinos. Una viajera incansable, editora de cocina y vinos de más de 20 medios hispanos alrededor del mundo, portavoz de marcas y consultora. Reconocida por su chispa, que nos contagia a disfrutar del tiempo que pasamos cocinando y comiendo. Su misión es convencernos de que la cocina es divertida, relajante, fácil, romántica y más importante, saludable. “La cocina es una herencia y una tradición que hay que proteger, come rico y pásala sabroso” -Doreen Colondres.
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