El sabor del mar en una lata

El sabor del mar en una lata

Gracias a que existe la técnica de conservación de alimentos, podemos disfrutar de una gran variedad de productos del mar con todas sus propiedades nutricionales. 

Leer más...

Enfría bien las botellas

enfriarbotellas

Típica escena en una fiesta o cena romántica, se vacían las copas, vamos a la nevera y ¡aaaahhh! No quedan botellas frías.  La correcta temperatura de las bebidas te permite vivir su aroma, sabor,

Leer más...

Ponte de moda con el coliflor

Ponte de moda con el coliflor

Al igual que la moda, las marcas o los destinos de viaje, en el mundo de la gastronomía también se marcan tendencias.

Leer más...

10 Tips de como cenar afuera sin cargo de conciencia:

10 Tips de como cenar afuera sin cargo de conciencia:

  • Selecciona un restaurante local, no de cadena.  Generalmente no todo es fresco en los de cadena y compran muchos alimentos procesados, congelados, ya listos para calentar...
Leer más...

Manchego, ¿mexicano o español?

quesosmanchego

Si paseas por un mercado con gran variedad de quesos mexicanos, te encuentras con un queso manchego. ¿Español? No, es una versión muy popular en México, pero cuidado,

Leer más...

¡Es tiempo de setas!

¡Es tiempo de setas!

Las setas, hongos o champiñones, se conocen y se valoran poco y hay todo un sabroso y fascinante mundo por descubrir, justo en esta temporada de otoño e invierno.  

Leer más...
Doreen Colondres - Celebrity Chef - Certified wine connoisseur - best latin chef

Doreen Colondres

Doreen Colondres es una apasionada del mundo de la gastronomía.  Autora del Amazon Best Seller:  La Cocina No Muerde. Graduada en artes culinarias y certificada en vinos.  Una viajera incansable, editora de cocina y vinos de más de 20 medios hispanos alrededor del mundo, portavoz de marcas y consultora. Reconocida por su chispa, que nos contagia a disfrutar del tiempo que pasamos cocinando y comiendo.  Su misión es convencernos de que la cocina es divertida, relajante, fácil, romántica y más importante, saludable.  “La cocina es una herencia y una tradición que hay que proteger, come rico y pásala sabroso” -Doreen Colondres.

Leer la Bio completa de Doreen Colondres

Doreen es Editora de:

 

Doreen es Celebrity Chef de:

Novo Nordisk

 

Doreen apoya:

Baptist Health Foundation

Contacto

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.