GMO: saber comprar

Non GMO project verified Doreen Colondres

Lo has oído, lo has visto, ahora todos hablan de él, pero es de esas palabras que cuesta explicar claramente en voz alta. Como si ya no tuviéramos suficiente con lo de "orgánico", "wild", "convencional" y "sostenible",

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Bonarda, la consentida de Argentina

Si eres amante del vino como yo y te mencionan la región del vino Mendoza en Argentina, seguro piensas en Malbec, la uva más popular y actualmente la más sembrada en esta región.  Pero, si te hablo de Bonarda, probablemente "ni te suena ni te sabe” como decía mi abuela.  Yo la probé en Buenos Aires y viajé a su ciudad a conocer más de ella...

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Es tiempo de crawfish, la cigala

Crawfish, crayfish, cigala americana, cangrejo de rio americano… llámalo como quieras, ¡pero si vives en Estados Unidos, llámalo a tu mesa pues están en temporada!

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Pochas, cranberry beans, borlotti, que no te muerdan

¿Alguna vez te has enamorado de algo en el mercado, bello, hermoso, lo amas, lo alabas  pero no lo compras por tenerle miedo al no saber cómo prepararlo?

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Doreen y Bumble Bee

Importante Marca de Conservas de América selecciona a la célebre Chef Doreen Colondres, para inspirar a los hispanos a vivir una vida saludable y sabrosa.

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¡Elige orgánico si tiene piel fina!

Me vuelve loca lo natural, lo sano y lo sabroso.  Por eso me encantan las frutas y las verduras orgánicas o de productores locales, que me aseguren que tiene el mínimo o ningún pesticida ni antibiótico.

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Doreen Colondres - Celebrity Chef - Certified wine connoisseur - best latin chef

Doreen Colondres

Doreen Colondres es una apasionada del mundo de la gastronomía.  Autora del Amazon Best Seller:  La Cocina No Muerde. Graduada en artes culinarias y certificada en vinos.  Una viajera incansable, editora de cocina y vinos de más de 20 medios hispanos alrededor del mundo, portavoz de marcas y consultora. Reconocida por su chispa, que nos contagia a disfrutar del tiempo que pasamos cocinando y comiendo.  Su misión es convencernos de que la cocina es divertida, relajante, fácil, romántica y más importante, saludable.  “La cocina es una herencia y una tradición que hay que proteger, come rico y pásala sabroso” -Doreen Colondres.

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Doreen es Editora de:

 

Doreen es Celebrity Chef de:

Novo Nordisk

 

Doreen apoya:

Baptist Health Foundation

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