Rodrigo de la Calle… algo más que Gastrobotánica!

Rodrigo de la Calle

Uno de los cocineros más apasionados por la naturaleza que he conocido y se lo debe a todo lo que pudo absorber mientras trabajó con Andoni Luis Aduriz,

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Sazón Latino Gourmet en New York

Iron Chef Jose Garces, Aaron Sanchez y Seamus Mullen

Comí, bebí y volví a comer… pero por suerte fue en la ciudad de New York así que pude quemar algunas calorías caminando… je! je!

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Desfile de Setas y Talento en “Soria Gastronómica”

Soria Gastronómica
 
En una antigua iglesia que guarda historia desde el 1700 y usando el altar como cocina, Castilla y León presentó el Congreso Internacional de Micología (estudios de hongos)
 
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Una noche sólo para carnívoros...

En la ciudad de Miami Beach, unos 3,000 carnívoros pagaron $200 por disfrutar la fiesta con la que abre el tan esperado Food Network South Beach Wine and Food Fest: el Burger Bash!

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Diana Kennedy… la Julia Child Mexicana

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Sus vecinos en Michoacán le dicen “gringa”, la escuchas hablar inglés y notas su acento británico pero…y que hace esta gringa-británica vestida de arriba abajo como una india mexicana???
 
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Carmen Valldejuli…la Julia Child Boricua!!!

El otro día mientras respondía emails de mis amigos, recibo un email que decía: “Soy el hijo mayor de Carmen Aboy Valldejuli. Desde niño saboreé todas las recetas de los libros de mi madre,

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Doreen es Editora de:

 

Doreen es Celebrity Chef de:

Novo Nordisk

 

Doreen apoya:

Baptist Health Foundation

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