Ensalada Fresca de Camarones y Maíz
admin2024-11-16T17:54:00+00:00Por Doreen Colondres Diseñé esta receta para un cooking show con Duda Farms en el Cocoa Beach Uncorked Food and Wine Festival en la Florida Central. [...]
17
06, 2023
17
06, 2023
Tallarines Verdes
admin2024-11-16T17:54:11+00:00Por Doreen Colondres La cocina peruana, no solo tiene influencia asiática, también en su pasado se vió sazonada por inmigrantes italianos que llegaron a sus tierras [...]
17
06, 2023
Mejillones con Lomo en Crema de Albariño
admin2024-11-16T17:54:15+00:00Por Doreen Colondres Me enamoré de las almejas y los mejillones mientras vivía en el sur de España. Aprendí que se pueden cocinar con cualquier buen [...]
16
06, 2023
Sliders de Carne, Chorizo y Piquillo
admin2024-11-16T17:54:20+00:00Por Doreen Colondres Ingredientes: 1 1/2 libra de carne molida, de muy buena calidad (80/20) 6-8 piezas de pan brioche para sliders 2 oz de [...]
15
06, 2023
Lomo de Cerdo Colorado Con Olor a Navidad
admin2024-11-16T17:54:25+00:00Por Doreen Colondres para el National Pork Board Nada mejor que el aroma de la navidad en casa. Es mágico, como el olor a ciertas especias o [...]
15
06, 2023
Spaghetti Carbonara
admin2024-11-16T17:54:30+00:00Por Doreen Colondres ¿Qué alguien me diga quién le echó la crema a la humilde carbonara? Este plato, tradicional italiano y muy popular en Roma, merece [...]
15
06, 2023
Frittata de Plátano Maduro, Chorizo Español y Cilantro
admin2024-11-16T17:54:34+00:00Por Doreen Colondres Lo que necesitas: 8 huevos, mejor si son free range y/o orgánicos 2 cdas. aceite de oliva extra virgen 1/2 plátano amarillo grande, [...]
15
06, 2023
Lomo de Cerdo al Ajillo
admin2024-11-16T17:54:39+00:00Por Doreen Colondres para el National Pork Board ¡Pruébala! Tiene todo el sabor del cerdo, la nutrición del lomo, lo rico de un “al ajillo” y en [...]
15
06, 2023
Ceviche en Leche en Almendras y Cilantro
admin2024-11-16T17:54:44+00:00Por Doreen Colondres Cuando viví en España, aprendí a hacer una receta de una sopa fría llamada Ajo Blanco, típica de la región de Andalucía. [...]
15
06, 2023
Salteado de Pollo Con Frijoles y Judías Verdes
admin2024-11-16T17:54:49+00:00Por Doreen Colondres Una receta que salió de uno de esos días con mucha hambre, poco tiempo y hasta tuve que inventar con lo que tenía. [...]
