Por Doreen Colondres
Sabrosos, saludables y fáciles de preparar. Atrévete
Lo que necesitas:
- 1 libra coles de bruselas, frescas
- 1 cda. aceite de oliva
- 3 cdas. miel de agave o miel
- 3 cdas. vinagre balsámico
Lo que debes hacer:
- Pre-calienta el horno a 450 grados F.
- Retira la primera capa que cubre las coles y luego las cortas a la mitad.
- Llévalas a un plato de hornear, agrega aceite de oliva, sal, pimienta y las horneas por 10 minutos.
- En un envase profundo, combina la miel y el vinagre, se lo echas por arriba a las coles y las horneas por 10 minutos más, hasta que estén tiernas pero crujientes.
Son adictivas… disfrútalas de aperitivo o acompañante a la proteína.